2021 m. vasario 25 d., ketvirtadienis

ZARASŲ RAJONO SAVIVALDYBĖ

Zarasų rajono savivaldybės administracija. Sėlių a. 22, 32110 Zarasai, tel. (8 385) 37173, faks. (8 385) 37172, el.p. info@zarasai.lt
Biudžetinė įstaiga. Duomenys kaupiami ir saugomi Juridinių asmenų registre, kodas 188753461.
Versija neįgaliesiems
Informacija
Naujiena
zrs

Gero „tūso“ formulė Naujas skyrelis rengiantiems smagų vakarėlį

 Šauniam vakarÄ—liui išties reikia daug ko: smagiai nusiteikusių draugų bÅ«relio, geros muzikos, pokštų, siurprizų... Žinoma, galima nieko neplanuoti, tiesiog susirinkti ir visÄ… vakarÄ… šlamšti baltÄ… mišrainÄ™, traškuÄius, pliaupti arbatÄ…, o vyresnieji – maukti alų. Bet ar tokį vakarÄ—lį prisiminsite kitÄ… dienÄ…? (Na, nebent skaudÄ—s galvÄ…...) Bet galima rengti ir kitokius „tÅ«sus“: „teminius“ vakarÄ—lius, į pramogų planÄ… įtraukti įvairius konkursus, žaidimus ir viktorinas, galima sutarti kaip nors ypatingai apsirengti, pasipuošti. Taip pat reikia ir skanių užkandžių. Žinoma, jei ren-giant vakarÄ—lį teks ilgai plušÄ—ti virtuvÄ—je, kaisti prie dujinÄ—s ar elektrinÄ—s vi-ryklÄ—s, galop imsime jaustis pavargÄ™ ir besirenkanÄius draugus pasitiksime, ko gero, subjurusia nuotaika. TodÄ—l draugų vakarÄ—liams reikÄ—tų nesudÄ—tin-gų, greitai paruošiamų, taÄiau ir skanių bei originaliai atrodanÄių užkandžių: duonos laivelių su fermentinio sÅ«rio burÄ—mis ir alyvuogÄ—mis ant „stiebo“, duonos ir dešros suktinukų su agurko „kepurÄ—lÄ—mis“, batono trikampÄ—lių, apteptų uogiene ir papuoštų banano skridinÄ—liu... Ak, kiek visko galima prigalvoti, kad bÅ«tų ir skanu, ir originalu.
Tų užkandžių, įvairių nesudÄ—tingų kepinių receptų kiekvienas žino tik-riausiai ne vienÄ…, dažnas turi saviškį, firminį. BÅ«tų smagu, jei pasidalytumÄ—-te jais su visais laikraštÄ—lio „Tu – ne vienas“ skaitytojais, kartu atsiųsdami ir nuotraukÄ…, kaip tas užkandis atrodo. Beje, norÄ—tume sulaukti ir patarimų: kaip išsiversti, jei „tÅ«se“ bus apie dešimt draugų, bet piniginÄ—je – nepilni 10 litų, o tÄ—vai neketina papildyti vakarÄ—lio biudžeto? KÄ… manote apie „su-neštines“ vaišes? Ar vienkartiniai indai – prasto skonio požymis? Ar į draugų vakarÄ—lį bÅ«tina rengtis kažkaip ypatingai? Ar vakarÄ—lis be alkoholi-nių gÄ—rimų neįmanomas?..
Tam, kuris atsakys į šiuos klausimus, duos vienokių ar kitokių patari-mų, kaip rengti išties smagius vakarÄ—lius ir šiaip draugų pasisÄ—dÄ—jimus, pasiÅ«lys visus dominanÄių temų, pateiks įdomių klausimų, pasidalys už-kandžių ar kepinių receptais, dovanosime puikių prizų! Tad nepatingÄ—kite ir siųskite savo laiškus paštu („Zarasų krašto“ redakcijai, Vilniaus g. 16, Zarasai), el. paštu zarkrastas@takas.lt ar mÅ«sų konsultantei Danutei (pulo-kaitedanute@gmail.com).
Ariandos GRIŠÄŒENKO pieš.
*   *   *
Koks vakarÄ—lis be saldaus deserto!? VILIJA jums siÅ«lo labai paprasto, bet kartu labai skanaus deserto receptÄ…. 
Keksiukai
Šiuo metu tortus ir pyragus į šalį „nustumia“ keksiukai, kadangi jie pa-gaminami labai greitai ir kiekvienas gauna individualiÄ… porcijÄ…. Internete knibždÄ—te knibžda įmantriausių keksiukų receptų, bet aš pristatysiu labai paprastų, taÄiau laaabai skanių keksiukų receptÄ…. 
Keksiukams iškepti reikÄ—s, žinoma, skardos ir specialių popierÄ—lių – si-jonÄ—lių (jų bÅ«na paÄių įvairiausių, užtenka ilgam, o kainuoja vos kelis litus).
12 keksiukų reikės:
3 kiaušinių;
150 gramų cukraus arba cukraus pudros;
300 gramų miltų;
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių arba „nugesintos“ sodos;
trupuÄio vanilinio cukraus (nebÅ«tina, taÄiau suteikia geresnį skonį).
Dubenyje mikseriu išplakite kiaušinius, sudÄ—kite visas kitas sudedamÄ…-sias dalis ir viskÄ… kartu gerai išplakite. Turite gauti pakankamai tirštÄ… masÄ™. Kepimo skardoje išdÄ—liokite popierÄ—lius-sijonÄ—lius keksiukams ir šaukštu dÄ—kite tešlÄ… į juos. Ä® gerai įkaitintÄ… orkaitÄ™ įdÄ—kite kepimo skardÄ…. Keksiukai iškepa labai greitai – per 10–15 minuÄių.  (TiesÄ… sakant, niekada laiko skrupulingai neskaiÄiuoju, tiesiog po keliolikos minuÄių vos vos praveriu orkaitÄ—s dureles ir patikrinu keksiukų bÅ«senÄ… dantų krapštuku – jei keksiu-kas iškepÄ™s, krapštukas lieka sausas). Iškepus keksiukus reikia išimti iš skardos ir leisti jiems atvÄ—sti, o vÄ—liau duoti valiÄ… pasireikšti fantazijai. Kai skubu, keksiukų viršÅ³ tiesiog aptepu šokoladiniu kremu ir papuošiu cukri-nÄ—mis širdelÄ—mis, taÄiau juos galima puošti įvairiai: užpurkšti grietinÄ—lÄ—s ar pagaminti specialų kremÄ….
Kiek esu vaišinusi draugus šiais keksiukais, dar nÄ— karto nemaÄiau nÄ— vieno nepatenkinto, tiesÄ… sakant, man keksiukų neužtenka, nes visi nori dar ir dar. Rengdami vakarÄ—lį išbandykite šÄ¯ receptÄ… ir jÅ«s – manau, jums ir jÅ«-sų draugams keksiukai taip pat patiks. 
Skyrelį parengė Dominyka PARADNIKAITĖ ir Vilija BUČENKAITĖ.
VILIJOS nuotraukoje – jos kepti keksiukai.
 
Nuotraukos




Arianda GriÅ¡Äenko 2013-04-15 17:45:35